寵物营養

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猫狗粮必需要靠诱食剂才能忽悠到寵物
猫狗饲料诱食剂是一個有近十亿美金范围的财產
猫的诱食剂针對味觉受體，狗诱食剂针對嗅觉
次等的原料，极真個加工方法和對猫狗味觉的操弄，為了便捷咱们還要走多远？
本文重要参考了Dr.Becker的《It's All Fake - But Conscientious Pet Parents Still Flock to It》；有增长。
正文
近来我在網上看到篇挺成心思的文章，叫《讓猫狗给啥吃啥暗地里的科學 》，這篇文章的作者Mary Roach為了写就此文，特地造访了AFB公司，這家公司專門出產她文中會商的玩意：寵物饲料诱食剂。

AFB公司，诱食剂制造、钻研的领衔者，在全世界都有散布，包含中國
很多猫、狗家长可能不晓得，干粮這类分歧适猫狗心理的食品原本對猫咪、狗狗没啥吸引力，若是不喷涂一层風韵剂他们是绝對不會吃的，這時辰诱食剂就袍笏登场了。若何讓猫、狗對干粮這类動辄保質期一年有余、開袋就可以喂的工具趋附者從，恰是AFB公司等企業不竭钻研的课题。
Mary Roach密斯的這篇文章讓咱们有機遇领會诱食剂财產，大白究竟是甚麼奇异幻術，使得猫狗本不會吃的工具，摇身一酿成為"理所當然"的主食。Mary Roach密斯的這篇文章在這里

​诱食剂是甚麼，顾名思义

诱食剂存在于所有猫狗饲料甚至罐頭中。為了讓自家產物不落人後（有几多人果断猫狗粮就看爱不爱吃？），同時包管猫狗将便宜原料，那些肉粉、玉米、维生素矿物資添加剂做出来的饼干老诚實實吃下肚，厂商必需利用诱食剂。很多厂商用堂而皇之的辞藻點缀本身，声称這是為了讓猫狗吃"養分平衡"的食物必需利用的手腕，但實在質并無扭转：這是為了讓寵物吃下不天然饮食而举行的子虚操弄，终极是為了知足人的需求與企業的經濟长處。
猫：你吸猫？猫吸這個

焦磷酸盐
廣泛利用的猫诱食剂是焦磷酸盐（sodium acid pyrophosphate）。焦磷酸盐在猫饲料财產中被戏称為"猫福寿膏”。這类合成物看起来無色透明就仿佛水同样。尝起来呢？文章作者Mary Roach說：”味道有點像有异味的水“ ”不是說難吃，就是感觉...不像能吃下肚的玩意“ （“Not bad, just other. Not food.”）AFB公司的钻研总监Nancy Rawson博士說，焦磷酸盐类物資之以是能讓猫為止猖獗，多是此中的一些人类感受不到的成分讓猫吃着感受像肉。

動物水解卵白
除焦磷酸盐，另外一種利用遍及的工具是動物水解卵白。按照寵脂肪瘤膏推薦膽結石治療方法,，物饲料达人Susan Thixton大妈，很多诱食剂制造商，好比莫奈尔化學感觀中間就發明，夹杂焦磷酸盐與動物水解卵白能發生超强的诱食结果。简略诠释的话，将任何動物成品（是的，任何，你懂的）举行水解處置获得其氨基酸，夹杂焦磷酸盐後能成倍增长這些口胃對猫的刺激。這类人工告竣的口胃讓猫误觉得本身在吃卵白質极豐硕的食品。家喻户晓，猫對食品的卵白質含量很是抉剔，究竟结果他们是纯肉食動物。不外，壯陽藥品,管你肉食杂食，怎样干得過"人类伶俐"呢？
狗：成也嗅觉，败也嗅觉

鼻子活络的狗在食品方面反而被本身的鼻子所害。和猫不太同样，狗對食品黑白的果断更多来自嗅觉。故此，為了讓狗"看到狗粮就不要命“（ dive in with instant and obvious zeal）就要制造出气息綦重、投其所好的添加物。有的狗家长看到自家爱寵吃某款狗粮仿佛出格猖獗，就感觉這狗粮必定好的很——别想太多，這狗粮哪怕很好，也只是闻起来很好。

或许你想問，不就是把食品弄香一點兒麼？没那末简略。制造诱食剂的一大挑战是很多狗闻着舒坦的味道，人却闻着恶心想吐。此中，闻着一股腐烂的尸胺（ cadaverine）和腐胺（putrescine）能讓狗闻着流口水（有無大白為啥狗翻垃圾桶很踊跃？）。人闻着啥感受，你看這俩词兒一個尸一個腐就大白了。
近来海内收集圈風行的香蕉夹杂青枣吃能臭死人，其道理就是酶感化下發生了尸胺和腐胺。這类讓人闻着會面前飘走马灯的恶臭，狗闻起来反而食欲大增。這也不奇异，狗的先人乃至至今很多的狗都有必定食腐性。狗究竟结果不是鬣狗，肉變質到必定水平狗就不吃了，刚轻度變質的肉能消化又有養分，狗的先人深知這一點，故進化出這类特征。
用各类手腕骗猫狗吃饼干，Why？
由于人们想要便利快捷。
咱们不應健忘，與肯德基、麦當劳同样，猫狗粮也是美國糊口方法，是来自美國的快餐而已。在1960年月以前，膨化猫狗饲料底子未曾存在。在1941年以前，哪怕是寻求便利的美國猫狗家长也都是喂的罐頭、生肉、厨余，由于美國與日本開战，锡成品受管控，猫狗罐頭一晚上之間停產。食品配给致使厨余、生肉再也不豐硕，终极泛博猫狗家长可以或许包袱的惟有烘烤出来的狗、猫饼干。很多人被這类便利、快捷蒙蔽了雙眼，二战竣事之時干粮已變得無可代替，罐頭產物永久讓出了主流寶座。而干粮怪异的制造工艺，使得屠宰業废物的收受接管加倍省力了，商人高兴家长便利，惟独寵物遭了殃。

開袋即食，不容易變質，養分平衡，100%康健——這类工具真的存在？我却是晓得：快捷便當的價格永久存在。
诱食剂有害嗎？
或许會有人奉告你：没有證据显示诱食剂有害。究竟如斯？非也。换句话，诱食剂發生的風险是間接的。從商人角度来看，将本身的產物制造的成瘾、好吃必定有益，诱食剂可讓猫狗風卷残云的吃下任何品格的食品，或說：饲料。
我想很多猫狗家长领會過自家猫狗對某款產物独占钟情不吃其他食品的為難环境。试想，若是呈現了康健方面的問题，好比猫尿路疾病必需吃高水分饮食，肠道疾病如IBD必需更替食品或纯真為了解脱贸易產物怪圈，想喂新颖、天然的饮食，你家的毛孩子鼻子一抬，頭一撇，何解？不要觉得這类环境很是遥远，今天的省力與便捷，终有一天會算总账。
麦當劳曾為了口感上调過面包的糖含量，人工添加過牛肉饼中的胆固醇；分歧的是，咱们是有辨别能力的人，而猫、狗是比小孩子還不懂事的小動物。每種動物都有本身该吃的饮食，猫狗也有本身的天然饮食。而利用次等原料、极度加工手腕與人工添加物，以营销安身的干饲料其實不是，惟独寵物笃志大吃的假象麻木了咱们所有人。

若是换一種比方，诱食剂更像暖锅底料里加罂粟壳。
  结语
現今社會，鼓動勉励所有人都抛却快捷的猫狗粮其實不實際，對情况也不是功德。丑陋的究竟是：猫狗都吃新颖食品會讓地球不胜重负，而屠宰業的下水與废物也必需有個去向。庖丁在此的建议是，若是你真的很是忙，猫狗干粮其實不是万恶的。但必定要時刻提示本身，新颖、多样的饮食對人、對動物都相當首要，注重寵物的口胃不要单一化、重口胃化，一有機遇，给一些新颖食品。也别就盯着鸡胸肉不放，鸡胸肉和其它肉比起来真的是口胃、養分上两重寡淡。

但愿這篇漫笔對诸位有帮忙。我继续去写狗CHD喽 ：）