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標題: 寵物食品專栏丨關于寵物饲料產品能量值的计算讲解 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2023-8-17 13:56
標題: 寵物食品專栏丨關于寵物饲料產品能量值的计算讲解
現在，養寵物的人愈来愈多，寵物對付不少人来讲就犹如家人一般。選擇哪一種寵物饲料也成了铲屎官们的困難之一。

寵物饲料除平安問题，咱们還應存眷其所含的能量。當寵物能量摄取過少時可能會致使機體養分不良，摄取過量時可能會引發機體疾病問题。

寵物饲料產物触及到的能量值重要有总能、消化能和代谢能這三種。下面就以每100g犬用型和猫用型寵物饲料產物举例，為大師举行详细的能量计较讲授。赶快拿小本本记下来平鎮清水溝，吧~

1、总能

总能（gross energy）指饲猜中有機物資彻底氧化焚烧天生二氧化碳、水和其他氧化物時開释的全数能量，重要為碳水化合物、粗卵白質和粗脂肪能量的总和，总能經常使用GE暗示。

总能GE（Kcal）=5.7*粗卵白克数+9.4*粗脂肪克数+4.1*（無氮浸出物+粗纤维）

無氮浸出物（%）=100 -水份（%）-粗脂肪（%）-粗卵白（%）-粗灰分（%）-粗纤维（%）

上面计较說起到的無氮浸出物（NFE：nitrogen-free eatract）,它不是单一的化學物資，還包含单糖、雙糖、五碳糖、淀粉及部門可溶性木質素、半纤维素、有機酸及可溶性非淀粉多糖类等物資。通瘦臉面膜,例饲料阐發不克不及直接阐發饲猜中的無氮浸出物的含量，仅按照饲猜中其他養分成份的阐發成果举行差值计较获得。

犬用型和猫用型寵物饲料產物触及養分成份的

能量转换系数表

2、消化能

消化能（digestible energy）指被消化吸取的饲料所含能量。消化能是权衡寵物食物能量指数表达需求的經常使用指標，消化能經常使用DE暗示。

消化能DE（Kcal）=GE * 能量消化率（%）

此中犬用型和猫用型寵物饲料產物的能量消化率的值是纷歧样的，详细计较以下：

犬用型寵物饲料產物的能量消化率 =91.2 - 1.43* 干物資中粗纤维占比

猫用型寵物饲料產物的能量消化率 =87.9 - 0.88 * 干物資中粗纤维占比

干物資中的粗纤维占比 =每100g產物中的粗纤维克数 /（100 - 每100g產物中的水份克数）* 100% 。

3、代谢能

代谢能是消化能减去尿能所得的值。在《农業屯子部通知布告第二十号》中有提到寵物饲料的低能量宣称與代谢能的成果相联系關系，代谢能經常使用ME暗示。

此中犬用型和猫用型寵物饲料產物的能量代谢能的计较是纷歧样的，详细计较以下：

犬用型寵物饲料產物的能量代谢能ME=DE - 1.04 * 粗卵白質克数

猫用型寵物饲料產物的能量代谢能ME=DE - 0.77 * 粗卵白質克数

上述寵物饲料產物這三種常見的能量值的计较成果都因此kcal（千卡）為单元举行计较的，kcal（千卡）與kJ（千焦）的换算系数為4.186，經由過程该系数可以举行能量单元間的转换，從而更直觀地评估寵物饲料產物對合用寵物的能量知足环境。

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